سرخ کن مباشی مدل 999
سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF999 با توان مصرفی 1800 وات میتواند در لیست بهترین سرخ کن های این شرکت قرار گیرد.
بدنه این محصول از استیل ساخته شده و کاسه آن دارای روکش نچسب میباشد.
این کاسه از حجم ۹.۲ لیتری بهره مند شده و برای پخت غذای یک خانواده پرجمعیت کاملا مناسب میباشد.
این دستگاه از قابلیت سرخ کردن بدون روغن یا با یک قاشق روغن بهره مند بوده و میتواند برای پخت سیب زمینی، مرغ، گوشت، اسنک، کیک، سبزیجات و … مورد استفاده قرار گیرد. لازم به ذکر است که برای انتخاب این برنامه ها و همچنین خاموش/ روشن کردن دستگاه و تنظیم حرارت و زمان پخت آن نیاز به یک صفحه نمایش و دکمه های لمسی داریم که شرکت مباشی بهترین های آن هارا برای این مدل خود طراحی و تعبیه کرده است.
سایر قابلیت های مدل ME-AF999 شامل موارد زیر میباشند:
سیستم گرم نگهدانده
قابلیت تنظیم زمان و دما
سیستم قطع کن خودکار
سرخ کردن با 90 درصد چربی کمتر
نحوه کار کردن محصول
در این نوع سرخ کن‌ها (بدون روغن) از هوای داغ برای پختن مواد غذایی استفاده می‌شود.
سرخ کن‌های بدون روغن دارای یک المنت حرارتی قوی میباشند که وظیفه آن گرمادهی به هوای داخل دستگاه است. در ادامه این هوای داغ شده به وسیله یک فن به گردش درآمده و درتماس با مواد غذایی باعث پخته شدن آن‌ها می‌شود. این کار با سرعت بسیار بالایی انجام می شود که نتیجه آن رخ دادن همان واکنش میلارد در مواد غذایی است. به همین دلیل وقتی مواد غذایی مانند سیب‌زمینی را در یک سرخ کن بدون روغن سرخ میکنید، شاید از نظر ظاهری تفاوت‌هایی با سیب زمینی های سرخ شده در روغن داشته باشد، اما از نظر طعم و ترد بودن، درست شبیه آن ها است. در ضمن اگر می‌خواهید ظاهر سیب‌زمینی‌ها نیز شبیه نمونه‌های سرخ‌شده باشد، می‌توانید از مقدار بسیار کمی روغن استفاده نمایید.
